Archívum

Archívumunkat folyamatosan bővítjük régebbi számainkkal. A 2012-ig megjelent lapszámok PDF formátumban is elérhetőek.

Összetett keresés az archívumban
Dupla szűrés kapcsoló [ÉS]

Étel és emlékezet

Bevezetés Amikor megkíséreljük áttekinteni, hogyan találkozik az ételek szakirodalma az emlékezetről szóló elméletekkel, olyan szerepben érezhetjük magunkat, mint a kritikusok Jorge Luis Borges Tlön, Uqbar, Orbis Tertius című … Folytatás

Éves bontás

MyCSSMenu Save Document